隨著時(shí)代的進(jìn)步發(fā)展，越來(lái)越多的含酶醫(yī)療器械清洗劑也營(yíng)運(yùn)而生。酶制劑是一個(gè)好的清潔洗滌劑的重要組成部分,與良好的表面活性劑,潤(rùn)濕劑協(xié)同工作，有助于手術(shù)器械的臨床污垢清洗。運(yùn)用含酶醫(yī)療器械清洗劑對(duì)醫(yī)療器械…

隨著生活水平的提高,人們對(duì)美的追求也越來(lái)越高。深海鱈魚(yú)皮水解后的膠原蛋白肽是一種流行于美容圈和時(shí)尚圈的營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)肌膚有明顯改善的作用。目前生產(chǎn)鱈魚(yú)皮膠原蛋白肽的方法主要有酸堿法以及酶解法。酶法提取因具…

在果汁的生產(chǎn)中，利用纖維素酶和果膠酶制成復(fù)合酶，在復(fù)合酶制劑的作用下，復(fù)合酶中的纖維素酶成分可以將纖維素水解，達(dá)到改善果汁口感的效果。利用復(fù)合酶中的果膠酶可以破壞細(xì)胞壁及胞間層，使果汁的出汁率更高，還…

在動(dòng)物的飼料中，蛋白質(zhì)可以為動(dòng)物提供多肽和氨基酸。動(dòng)物自身可以產(chǎn)生一些蛋白酶，來(lái)消化蛋白質(zhì)，消化率一般為80%--90%。這樣會(huì)造成一定程度的浪費(fèi)。所以在飼料中添加一些適當(dāng)?shù)膲A性蛋白酶添加劑，可以在一…

隨著科技的發(fā)展，學(xué)者們對(duì)蛋白酶的研究逐步深入，蛋白酶被廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域之中。今天，我們主要探討的是中性蛋白酶，由于其最適pH為6.8～7.0，與人體內(nèi)環(huán)境pH值相近，最適溫度為45～50攝氏度，反應(yīng)…